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Atelier Cook and Go #4

Publié le par Virgo

Cette fois c'est avec Florent que je suis allée faire un atelier chez Cook and Go à Confluence. L'accueil et les chefs sont vraiment super sympas.

Et puis Flo était super motivé, il avait décidé qu'il ferait tout ;-)

Il s'est bien débrouillé, et malgré qu'il ait été le plus petit, il a fait beaucoup de choses.

Donc, notre menu :

- Jambonette de poulet farcie aux champignons et St Morêt avec gratin de butternutt façon dauphinois

- Bienvenue sur Mars (biscuits émiettés, salidou et mousse au chocolat)

- Carrot cake, glaçage citron et caramel de carotte (le caramel n'a pas eu un franc succès, à la place on a mis de la crème de salidou)

Dans ce menu je n'hésiterai donc pas à refaire la farce des jambonettes, elle était excellente et ça évite à la volaille de sécher.

Atelier Cook and Go #4
Atelier Cook and Go #4
Atelier Cook and Go #4

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Babeth 28/10/2013 22:13

C'est très Stendhal, j'adore