Apéritif
Hier soir, nous avions des amis pour dîner et comme j'ai fait un plat principal très simple, un parmentier de canard, j'ai essayé d'améliorer l'apéritif et l'entrée.
Pour l'apéro j'ai donc fait des tomates d'amour (si quelqu'un sait où je peux trouver des tomates carrées, ce qui m'arrangerait pour qu'elles tiennent debout, ça serait cool de me le dire) aux graines de sésame et aux graines de pavot, des feuilletées, fromage-graines de sésame et des endives avec des "rillettes de thon" (St Morêt, miettes de thon).
L'avantage c'est que ça ne coupe pas l'appétit, c'est frais et léger pour ensuite attaquer le parmentier ;-)
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K
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