Galette des rois Round #2
Cette fois, elle était pour nous !
Et en plus de vous montrer les photos je vous mets la recette. C'est une recette ultra facile. Si si, je vous assure !
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 200 g de poudre d'amandes
- 120 g de sucre en poudre
- 2 oeufs + 1 jaune pour coller les deux pâtes et peindre la pâte du dessus pour qu'elle soit bien dorée
- 100 g de beurre
Après avoir fait fondre le beurre, y ajouter tous les ingrédients, bien remuer. Etaler le tout sur la première pâte feuilletée piquée à la fourchette, y mettre les fèves. Badigeonner le tour avec du jaune d'oeuf. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Sceller les deux pâtes en les écrasant à l'aide d'une fourchette. Bien penser à faire une petite cheminée au milieu, y faire les dessins de votre choix et enfin, badigeonner la galette du jaune d'oeuf.
Voilà, vous êtes prêts :-)
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