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Brioche

Publié le par Virgo

Cela faisait déjà quelques jours (voire semaines) que j'avais envie de faire une brioche mais je ne trouvais (ou ne prenais) pas le temps.

Et puis hier, mon amie Céline m'envoie une photo de sa brioche aux pralines roses... Ce n'était donc plus possible, il fallait que je la fasse cette brioche. Le truc qui me chagrinait c'est qu'avec ma recette je me retrouvais à devoir pétrir à 3 heures du matin ! Même si j'ai une fâcheuse tendance à me lever très tôt je trouve que là, ça fait un peu tôt quand même.

Bref, j'ai suivi les conseils de Céline et j'ai supprimé une étape.

Ce matin, nous avons donc une brioche pour le petit déj et bien sûr j'en ai fait une pour le café du matin au boulot !

Brioche
Brioche
Brioche

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