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mes balades culinaires

Par où est-ce que je commence...

Publié le par Virgo

Ce week-end j'ai fait plein de choses ! Il faut dire que samedi je n'avais ni mari, ni enfant... C'est impressionnant tout ce qu'on peut faire ! Et toute la semaine je suis sans enfant, c'est la fête ;-) Bon, je commence par le goûter et le petit déj,...

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Brioche

Publié le par Virgo

Cela faisait déjà quelques jours (voire semaines) que j'avais envie de faire une brioche mais je ne trouvais (ou ne prenais) pas le temps. Et puis hier, mon amie Céline m'envoie une photo de sa brioche aux pralines roses... Ce n'était donc plus possible,...

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Flo le pâtissier

Publié le par Virgo

Plus tard, Florent veut être pâtissier, mais genre chef-pâtissier ! comme Pierre Hermé par exemple ou encore Michalak... Bref, comme il a l'air motivé, et bien qu'il commence à s'entraîner, il n'est jamais trop tôt. Donc aujourd'hui c'est Florent qui...

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Les cookies de Flo

Publié le par Virgo

Oh la la !!! ça fait une éternité que je n'ai pas mis les pieds ici, j'en suis désolée mais en ce moment c'est un peu la course au temps et j'ai beau courir, je ne le trouve pas ;-) J'arrive quand même à faire 2-3 petites choses mais malheureusement,...

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Week-end d'anniversaire

Publié le par Virgo

Samedi soir Rémi fêtait son anniversaire avec ses copains. C'était donc, soirée pyjama ! Parce que pour être franche, organiser des jeux de mimes, origami ou atelier pâtisserie à des pré-ados de 12 ans je n'étais pas franchement motivée. Donc, cette année,...

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Les macarons de Flo

Publié le par Virgo

Pour son anniversaire Florent a eu, en cadeau de sa mamie, un atelier pâtisserie. Il a choisi les macarons (son pêcher mignon). Donc, cet après-midi, le voilà parti pour 2h15 de pâtisserie. Ils étaient 3 enfants avec 2 animatrices et il a adoré ! Ils...

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Pot de départ et goûter du vendredi

Publié le par Virgo

Mercredi nous avons fait un repas pour le départ du Directeur de l'hôpital. Chacun apportait un petit truc à grignoter ou à boire. Sur ma lancée des cakes magiques j'ai fait celui aux tomates séchées et mozzarella. Je suis toujours aussi ravie du résultat....

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Apéritif dînatoire

Publié le par Virgo

Samedi, nous avions apéritif dînatoire... tout de suite, ça fait classe, vous ne trouvez pas ?!? Bon, OK, on a dîner assis sur le canapé avec des amis ;-) En vrai, j'adore préparer des apéritifs. Je trouve que c'est comme faire de la pâtisserie mais en...

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Goûter du jeudi

Publié le par Virgo

Il paraît que la routine ce n'est pas bon pour la vie de famille. Alors pour changer je n'ai pas travaillé jeudi après-midi. Et qui dit après-midi à la maison, dit goûter maison ! Hier j'ai opté pour des cookies aux M&Ms crispy. Rémi m'a décerné le diplôme...

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Week-end d'anniversaire et de Pâques

Publié le par Virgo

Ce week-end c'était famille, amis, pâtisserie, anniversaire et oeufs de Pâques et tout ça avec 1 heure en moins ! Pour ce qui est de la pâtisserie c'était fondants au chocolat, tiramisu, cookies et rainbow cake ! Je m'explique, j'ai eu du monde pour le...

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