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mes balades culinaires

Atelier parent-enfant Cook and Go

Publié le par Virgo

Cet atelier date un peu, c'est que j'avais beaucoup de choses à vous montrer. Mais là, ça devenait urgent puisque je retourne chez Cook and Go vendredi soir pour un apéritif dînatoire avec Miss France 2013, s'il vous plait ! (oui, je me la pète un peu...

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Farandole de macarons

Publié le par Virgo

Je vais vous raconter toute l'histoire, je ne peux pas seulement vous montrer tous ces macarons sans explication. Hier soir, une nouvelle page se tournait. Le service où je travaillais en arrivant à Lyon a déménagé, les locaux se sont vidés. Alors, pour...

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Goûter du dimanche à 4 mains

Publié le par Virgo

Hier, ce n'est pas moi qui ai fait le goûter mais les garçons ! Enfin, si, j'ai quand même fait une tarte aux pommes mais ce n'est pas le sujet du jour. Donc, Florent insistait depuis un moment pour faire à manger. Je lui ai donc proposé de faire le goûter...

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Macarons #7

Publié le par Virgo

Hier, nous étions invités pour déjeuner, le dessert était organisé donc j'ai quand même fait quelques macarons pour le café (oui, c'est plus fort que moi !). Surtout que j'avais un nouveau colorant ! Souvent, quand je fais des macarons je demande à Florent...

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Macarons #6

Publié le par Virgo

Samedi, je suis allée prendre le thé chez mon amie Nathalie et comme elle a une jolie poupée de 2 mois je me suis dit qu'elle avait bien d'autres choses à faire que de préparer le goûter. Donc, me voilà partie pour une nouvelle fournée de macarons. Ils...

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Goûter du dimanche

Publié le par Virgo

Enfant, ma maman faisait de la pâtisserie pour le goûter du dimanche. Ce n'est que maintenant que je réalise que je fais la même chose. Pas besoin de se lancer dans de la grande pâtisserie, de simples financiers comme hier et tout le monde est content...

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Macarons #5 (je crois)

Publié le par Virgo

Aujourd'hui, dimanche, je ne vais pas avoir le temps de faire mes macarons hebdomadaires. Qu'à cela ne tienne, je vais les faire samedi ! Bon, je vais être franche avec vous. Certains n'étaient pas parfaits, d'autres avaient un peu craqué sur le dessus......

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Macarons du dimanche

Publié le par Virgo

Malgré un week-end un peu mouvementé je n'ai pas oublié mes macarons du dimanche ! Me voilà partie pour des macarons couleur "fraise", ceux décorés sont à la ganache framboise-groseille, ceux unis sont à la confiture de mûres. Et puis j'ai voulu tenter...

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J'aime la galette... savez-vous comment ?

Publié le par Virgo

Quand elle est ronde, dorée et croustillante. Hier, entre 2 macarons je vous ai parlé de galette, et bien la voilà ! Je vous montre même comment elle était à l'intérieur, enfin, ce que j'ai pu sauver ;-)

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Macarons #3

Publié le par Virgo

Nous sommes dimanche et qui dit dimanche, dit macarons (et galette à la frangipane que vous ne verrez pas car elle n'est pas encore faite). Bon, je ne suis pas encore satisfaite de l'aspect. Peut-être qu'il faut que j'insiste plus quand je mélange, j'ai...

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