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mes balades culinaires

Verrines fraîcheur

Publié le par Virgo

De quoi a-t-on envie en été, de fraîcheur. Je vous propose donc une idée de verrines super faciles à réaliser, fraîche (oui, parce que vous ne l'avez peut-être pas remarqué mais on est en été !), qui fait son petit effet. J'ai piqué l'idée de départ à...

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Atelier Cook and Go en famille

Publié le par Virgo

Pour fêter le début des grandes vacances j'ai décidé de faire une surprise à mes hommes. Hier matin, direction Confluence pour un atelier "parents-enfants" chez Cook and Go. Nous avons passé un moment vraiment agréable et en plus, après on a super bien...

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Première fournée

Publié le par Virgo

Et voici ma première fournée de fondants au chocolat dans ma nouvelle cuisine ! Qu'est-ce que j'y suis bien dans ma cuisine ! donc, à suivre...

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Anniversaire en cuisine

Publié le par Virgo

Florent a fêté son anniversaire 3 fois. Il a fallu assurer pour les gâteaux. Comme je vous l'ai déjà dit, Rémi a fait le gâteau pour l'anniversaire en famille : gâteau au yaourt destructuré, fourré à la pâte à tartiner et glaçage au chocolat. Pour l'école,...

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Goûter

Publié le par Virgo

Avec les garçons ont a eu une irrésistible envie de cookies aux M&M's ! Donc après un ciné, un peu de shopping, nous nous sommes mis en cuisine, enfin, surtout Rémi et Florent ! Maintenant, je vais prendre mon thé.

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Histoire d'un ratage

Publié le par Virgo

Hier, sur le mur Facebook d'un restaurant-salon de thé de Lyon, le Buttercup Bakery and Tea Room, j'ai vu qu'ils préparaient une tarte aux Snickers !!! Moi aussi j'en veux, alors pourquoi ne pas essayer de la faire... J'ai eu la bonne idée de la mettre...

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Apéritif

Publié le par Virgo

Hier soir, nous avions des amis pour dîner et comme j'ai fait un plat principal très simple, un parmentier de canard, j'ai essayé d'améliorer l'apéritif et l'entrée. Pour l'apéro j'ai donc fait des tomates d'amour (si quelqu'un sait où je peux trouver...

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Cupcake Kinder Bueno

Publié le par Virgo

Il y avait bien longtemps... et là, j'ai eu une furieuse envie de faire des cupcakes. Et les cupcakes aux kinder Bueno c'est quand même trop bon. Pour le glaçage, j'ai fait un glaçage au beurre classique en rajoutant une cuillère à soupe de caramel au...

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Galette des rois nouvelle version

Publié le par Virgo

Janvier n'est pas terminé donc on peut continuer à manger des galettes des rois ! J'ai trouvé la recette de celle-ci sur le magasine Marmiton. Une frangipane toute simple sur laquelle on rajoute des poires caramélisées et quelques copeaux de chocolat....

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Tradition

Publié le par Virgo

J'ai hésité, puis j'ai vu mes amies qui postaient sur Facebook les photos de leurs galettes, les couronnes... alors à 15h30 j'ai décidé de faire la galette des rois du jour de l'épiphanie. Certains remarqueront que je ne l'ai pas dorée, mais en m'y prenant...

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