Macarons du dimanche
Malgré un week-end un peu mouvementé je n'ai pas oublié mes macarons du dimanche !
Me voilà partie pour des macarons couleur "fraise", ceux décorés sont à la ganache framboise-groseille, ceux unis sont à la confiture de mûres.
Et puis j'ai voulu tenter une expérience, et oui, ça devenait trop simple...
Je voulais faire des macarons au chocolat mais plutôt que mettre du colorant je me suis dit que je mettrais du cacao et là... c'est le drame. La couleur n'est pas celle que j'espérais et la texture... une catastrophe. Bref, je les ai quand même garnis de pâte à tartiner/crêpes dentelles. A voir au niveau du goût...