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mes balades culinaires

Idées verrines #2

Publié le par Virgo

Une nouvelle version des verrines à base de faisselle. Pour celles-ci j'ai écrasé des palets breton, j'ai mis la faisselle, j'ai coupé et épluché une nectarine et ensuite, avec une grande pensée pour ma copine Nathalie, j'ai fait une chantilly que j'ai...

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En vacances #3

Publié le par Virgo

Hier avec ma copine Nathalie nous sommes allées faire un atelier Cook and Go. C'est toujours aussi sympa ! L'ambiance est détendue et les chefs sont accessibles, Tout le monde vient pour passer un bon moment. Cette fois, le thème c'était "Barbecue Fever"....

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Vacances #2

Publié le par Virgo

Le week-end dernier j'étais à Paris chez mon amie Anne. Elle m'a fait un dessert tout simple mais qui fait son effet et qui est tout à fait de saison, je le partage avec vous ! Il s'agit de biscuits (ceux que vous voulez) écrasés au fond de la verrine,...

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Fête des mères

Publié le par Virgo

Tout d'abord, bonne fête aux mamans, elles le méritent !!! Cette année, c'est moi qui ai fait le repas... ben oui, on n'est jamais mieux servi que par soi-même ;-) J'avais donc envie d'un magret de canard. Voici donc un magret avec une sauce échalotes-miel-vinaigre...

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Un peu de réconfort

Publié le par Virgo

Parce qu'il y en a bien besoin, un café et un coulant au chocolat-caramel...

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Des petites choses qui se mangent

Publié le par Virgo

Ce soir, j'avais envie de m'occuper les mains alors j'ai essayé de refaire des chips de Comté (pas super réussies) et sur un site que j'aime beaucoup j'ai vu des pizze blanches, les miennes je les ai faites au cumin en grain (en fait, j'avais rien pour...

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Tarte aux amandes

Publié le par Virgo

La semaine dernière ma copine Babeth a mis sur son blog (http://boncommebabeth.blogspot.fr/) une recette de tarte aux amandes qui avait l'air de faire le goûter idéal pour un dimanche pluvieux. Cette tarte est super simple et super rapide à réaliser et...

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Atelier culinaire

Publié le par Virgo

Aujourd'hui, grâce à un cadeau de mon amie Céline, j'ai participé à un atelier dans la boutique Cook and Go. Le principe c'est de faire les préparations pour un repas et faire cuire le tout une fois à la maison. C'était très convivial et accessible même...

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Pizza à la demande

Publié le par Virgo

Grâce à mon robot magique je peux faire une pâte à pizza en 15 minutes ! (sans le temps de repos, tout de même !) Ensuite chacun peut la garnir comme il le souhaite. Ce soir, les garçons ont fait leur pizza. L'avantage c'est qu'ils la mangent mieux puisqu'ils...

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Goûter du dimanche

Publié le par Virgo

Hier, comme souvent le dimanche, j'ai fait le goûter. Tout l'appartement sent bon et quel plaisir de manger des gâteaux juste tièdes avec un bon thé... Ce sont des petits plaisirs qui embellissent la vie ! J'ai pris la base des cupcakes pour en faire...

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